Handrefraktometer für Winzer • Handrefraktometer

Im Wein liegt die Wahrheit – in vino veritas – wie man so schön sagt. In Deutschland wird er besonders gerne verkostet: Ungefähr 21 Liter sind es jährlich pro Kopf. Und natürlich ist es das Ziel eines jeden Winzers, dass der eigene Wein den qualitativen Ansprüchen gerecht werden kann. Ein wesentlicher Einflussfaktor hierfür ist der Reifegrad der Rebsorte. Von außen lässt sich die richtige Reife allerdings nicht exakt bestimmen – ein Handrefraktometer für Winzer sorgt in diesem Fall für Abhilfe.

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Wie funktioniert ein Handrefraktometer?

Ein Refraktometer macht sich das physikalische Prinzip der Lichtbrechung zunutze. Je nach Dichte einer Flüssigkeit wird das Licht unterschiedlich stark gebrochen. Diese Erkenntnis hilft in Verbindung mit passenden Skalen dabei, den getesteten Flüssigkeiten entsprechende Eigenschaften zuzuordnen.

Bei einer Messung wird auf das Prisma des Geräts die zu prüfende Flüssigkeit gegeben und durch Schließen der Deckklappe verteilt. Anschließend wird das Handrefraktometer gegen das Licht gehalten. Für möglichst genaue Ergebnisse sollte die Messung in einer Umgebung mit Zimmertemperatur durchgeführt werden. Schaut man nun durch das Okular, kann mithilfe der abgebildeten die Konzentration eines Stoffes in einer Flüssigkeit gemessen werden.

Was wird beim Refraktometer für Winzer gemessen?

Im Bereich der Weinernte bedient man sich einem sogenannten Zucker-Refraktometer: Dieser misst den Zuckergehalt im Most und gibt Aufschluss darüber, wie hoch der voraussichtliche Alkoholgehalt im Wein liegt. Auf einen Prozent Alkohol entfallen prinzipiell 16,5 Gramm Zucker. Nur mit entsprechendem Reifegrad können diese Zuckerwerte erzielt werden, die darüber hinaus ein wichtiges Qualitätskriterium darstellen.

Welche Skalen und Messeinheiten gibt es?

Je nach Anforderung benötigt ein Winzer unterschiedliche Messeinheiten, von denen die gängigsten auf einem handelsüblichen Refraktometer abgebildet sind. Bei der Messung sollte darauf geachtet werden, dass das Ergebnis je nach äußerlichen Gegebenheiten geringfügig abweichen kann.

°Oechsle: Diese Einheit leitet sich von dem Mechaniker Ferdinand Oechsle ab, der die dazugehörige Waage für die Bestimmung des spezifischen Most-Gewichtes entwickelt hat. 1° Oechsle entspricht dabei einem Gramm spezifischem Gewicht. Oechsle ist die am häufigsten verwendete Messeinheit in Deutschland.
°Brix: Mit dieser Einheit wird der Zucker- bzw. Saccharose-Gehalt in Flüssigkeiten gemessen und zeigt dabei speziell die Dichte der Flüssigkeiten auf.
KMW / Babo: Diese Messeinheit stammt ursprünglich aus Österreich und bezieht sich auf die dazu erfundene Mostwaage. Hierbei wird der Zuckergehalt von Traubenmost in Gewichtsprozenten angegeben.

Handrefraktometer zum Messen des Zuckergehalts

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Notimin Winzer Refraktometer Wein, 0-32% BRIX; 0-140° Öchsle; 0-27 KMW mit ATC für Wein Bier Brauen für Messung des Zuckeranteils (Anleitung in Deutsch)

Messbereich: Brix (mas Sacch): 0-32%, Oechsle: 0-140 °Oe, KMW: 0-27°, Auflösung: Brix (mas Sacch): 0.2%, Oechsle: 2.0 °Oe, KMW: 0.5°
Ein wichtiges Instrument zur Messung des Brix von Traubensaft. Mit einem Weinrefraktometer können Sie die Brix des Traubensaftes und damit den potenziellen Alkoholgehalt des Weines für die Herstellung von Spitzenweinen bestimmen.
Genaue ATC-Messung: mit der automatischen Temperaturkompensation (ATC) müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen, dass Temperaturschwankungen die Genauigkeit der Ablesung beeinträchtigen. Kalibrierung mit reinem Wasser bei 20°C mit automatischer Temperaturkompensation (ATC) zwischen 10 und 30 Grad.
Einfach zu bedienen: Zwei bis drei Tropfen der Probe auf das Prisma mit einer Pipette und Beobachtung mit dem Okular ergeben eine genaue Ablesung. Wir haben auch eine ausführliche Anleitung in deutscher Sprache, damit Sie genau wissen, wie man es benutzt.
Aluminium-Gehäusematerial, korrosions- und Verschleißfestigkeit, Kunststoff-Außengehäuse plus Polyestertasche mit Umhängeband, sehr einfach zu tragen und zu lagern.

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Ein wesentliches Instrument zur Messung von Traubensaft zur Herstellung von Qualitätsweinen. Mit dem Winzer Wein Refraktometer können Sie den Zuckergehalt des Mostes und damit den potentiellen Alkoholgehalt des Weins ermitteln.
MESSBEREICH: Brix(mas Sacch): 0-32%, Oechsle: 0-140 °Oe, KMW: 0-25°, AUFLÖSUNG: Brix(mas Sacch): 0.2%, Oechsle: 2.0 °Oe, KMW: 0.5°
Einfach zu bedienen. Mit Pipette können Sie die Probenflüssigkeit leicht entnehmen.
Precision Measurement: Scharfe Trennlinie (blau-weiß), gute Ablesbarkeit(Tageslicht erkennbar), einstellbares Okular zur Schärfeeinstellung
Kalibrierung: Nullkalibrierung mit dem destillierten Wasser bei 20 ° C, automatische Temperaturkompensation zwischen 10 ° C und 30 ° C (ATC).

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Zuckergehalt Refraktometer, RGBS Refraktometer 0-32 Brix Wein Refraktometer zur Messung des Zuckeranteils mit ATC Handrefraktometer für Winzer Wein Bier Obst Frucht usw

✿Tragbar: robustes Design, kompakte Größe und leichtes Gewicht, bequem zu halten. Mit einem kompaktes und leichtes Gehäuse ist das Gerät sehr tragbar. Batterien sind nicht notwendig, so kann man jederzeit messen.
✿Praktikabilität: Das Refraktometer den Zuckergehalt von 0 bis 90% messen (0 bis 30 Grad ), ist geeignet für Obst, Gemüse und Getränke. Messergebnis über drei Messskalen direkt und exakt ablesbar.
✿Einfach zu bedienen: Platzieren sie 2, 3 Tropfen der Probe auf dem Hauptprisma, schließen Sie die Platte und schauen Sie durch das Sichtfenster um den Brix-Wert abzulesen. Der Handrefraktometer mit automatischer Temperaturkompensation: 50 ° F ~ 86 ° F (10 ° C ~ 30 ° C). Es ist nicht notwendig, den vorherigen Wert zu korrigieren.
✿Mehr Gesundheit: Sorgen Sie sich immer machen, zu viel Zucker zu nehmen? Es kann nicht nur den Zuckergehalt von Obst und Gemüse im Hausgarten messen, auch den Zuckergehalt von Getränken, die Sie immer trinken, messen.
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Genauigkeit ± 0,2% Zucker
Skala siehe Bild
Schaftdurchmesser: 25mm
Prüfglasfläche: 40x13 mm
Gesamtmaße LxØ:17,5x4 cm

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AAA-Batterie: Das digitale Brix-Refraktometer verwendet eine AAA-Batterie. Es wird automatisch heruntergefahren, wenn kein Betrieb erfolgt.
Untere Anzeige: Die Unterseite des digitalen Refraktometers ist zum Aufhängen von Seilen vorgesehen, was das Tragen erleichtert.
Staubdichtes Design der Prismensäule: Die Prismensäule ist mit einer Schutzabdeckung versehen, um das Eindringen von Staub zu verhindern.
Schnell und bequem: Ein-Klick-Test, der die Komplexität vereinfachen kann. Es dauert nur 3 Sekunden, um die Ergebnisse zu erhalten. Es ist einfach zu bedienen und weit verbreitet.
Weit verbreitet: Das digitale Refraktometer verfügt über einen großen LCD-Bildschirm, ist klein und tragbar und für viele Szenen geeignet.

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?BREITE ANWENDUNG? Das Zuckergehaltsmessgerät wurde einer strengen Qualitätskontrolle und -prüfung unterzogen. Es wird häufig in der täglichen und industriellen und landwirtschaftlichen Produktion eingesetzt. Zu den Anwendungen gehören hochkonzentrierte Proben wie Marmelade, Gelee, Sirup, Honig, Fruchtsaft, Getränke und Flüssigkeiten Zucker und Co.
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✅[Anwendung]: Ideal für die Weinherstellung, Hausbrauerei, Landwirtschaft, Gartenarbeit und Bildungszwecke. Ideal für Hausbrauerei, Weinherstellung, Landwirtschaft, Gartenarbeit und Bildungszwecke.
✅[Einfach zu verwenden]: Geben Sie 2 - 3 Tropfen der Probe auf das Prisma und schauen Sie dann durch das Okular, um sowohl Brix- als auch spezifische Dichte-Messwerte zu erhalten. Die automatische Temperaturkompensation macht es noch einfacher, schnelle Ergebnisse zu erzielen.
✅[Funktion]: Es wurde entwickelt, um den Zuckergehalt im ursprünglichen Traubensaft zu erkennen, und dann kann der Alkoholgehalt im Wein (der aus Traubensaft gebraut werden soll) an der Skala erkannt werden
✅[Messbereich]: Brix-Messbereich: 0-40%, Genauigkeit: ±0,2%; Alkoholmessbereich: 1.000 - 1.130, Genauigkeit: ± 0,001
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