Handrefraktometer für Winzer

Im Wein liegt die Wahrheit – in vino veritas – wie man so schön sagt. In Deutschland wird er besonders gerne verkostet: Ungefähr 21 Liter sind es jährlich pro Kopf. Und natürlich ist es das Ziel eines jeden Winzers, dass der eigene Wein den qualitativen Ansprüchen gerecht werden kann. Ein wesentlicher Einflussfaktor hierfür ist der Reifegrad der Rebsorte. Von außen lässt sich die richtige Reife allerdings nicht exakt bestimmen – ein Handrefraktometer für Winzer sorgt in diesem Fall für Abhilfe.

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Wie funktioniert ein Handrefraktometer?

Ein Refraktometer macht sich das physikalische Prinzip der Lichtbrechung zunutze. Je nach Dichte einer Flüssigkeit wird das Licht unterschiedlich stark gebrochen. Diese Erkenntnis hilft in Verbindung mit passenden Skalen dabei, den getesteten Flüssigkeiten entsprechende Eigenschaften zuzuordnen.

Bei einer Messung wird auf das Prisma des Geräts die zu prüfende Flüssigkeit gegeben und durch Schließen der Deckklappe verteilt. Anschließend wird das Handrefraktometer gegen das Licht gehalten. Für möglichst genaue Ergebnisse sollte die Messung in einer Umgebung mit Zimmertemperatur durchgeführt werden. Schaut man nun durch das Okular, kann mithilfe der abgebildeten die Konzentration eines Stoffes in einer Flüssigkeit gemessen werden.

Was wird beim Refraktometer für Winzer gemessen?

Im Bereich der Weinernte bedient man sich einem sogenannten Zucker-Refraktometer: Dieser misst den Zuckergehalt im Most und gibt Aufschluss darüber, wie hoch der voraussichtliche Alkoholgehalt im Wein liegt. Auf einen Prozent Alkohol entfallen prinzipiell 16,5 Gramm Zucker. Nur mit entsprechendem Reifegrad können diese Zuckerwerte erzielt werden, die darüber hinaus ein wichtiges Qualitätskriterium darstellen.

Welche Skalen und Messeinheiten gibt es?

Je nach Anforderung benötigt ein Winzer unterschiedliche Messeinheiten, von denen die gängigsten auf einem handelsüblichen Refraktometer abgebildet sind. Bei der Messung sollte darauf geachtet werden, dass das Ergebnis je nach äußerlichen Gegebenheiten geringfügig abweichen kann.

  • °Oechsle: Diese Einheit leitet sich von dem Mechaniker Ferdinand Oechsle ab, der die dazugehörige Waage für die Bestimmung des spezifischen Most-Gewichtes entwickelt hat. 1° Oechsle entspricht dabei einem Gramm spezifischem Gewicht. Oechsle ist die am häufigsten verwendete Messeinheit in Deutschland.
  • °Brix: Mit dieser Einheit wird der Zucker- bzw. Saccharose-Gehalt in Flüssigkeiten gemessen und zeigt dabei speziell die Dichte der Flüssigkeiten auf.
  • KMW / Babo: Diese Messeinheit stammt ursprünglich aus Österreich und bezieht sich auf die dazu erfundene Mostwaage. Hierbei wird der Zuckergehalt von Traubenmost in Gewichtsprozenten angegeben.

Handrefraktometer zum Messen des Zuckergehalts

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  • Ein wesentliches Instrument zur Messung von Traubensaft zur Herstellung von Qualitätsweinen. Mit dem Winzer Wein Refraktometer können Sie den Zuckergehalt des Mostes und damit den potentiellen Alkoholgehalt des Weins ermitteln.
  • : Brix(mas Sacch): 0-32%, Oechsle: 0-140 °Oe, KMW: 0-25°, AUFLÖSUNG: Brix(mas Sacch): 0.2%, Oechsle: 2.0 °Oe, KMW: 0.5°
  • . Mit Pipette können Sie die Probenflüssigkeit leicht entnehmen.
  • : Scharfe Trennlinie (blau-weiß), gute Ablesbarkeit(Tageslicht erkennbar), einstellbares Okular zur Schärfeeinstellung
  • : Nullkalibrierung mit dem destillierten Wasser bei 20 ° C, automatische Temperaturkompensation zwischen 10 ° C und 30 ° C (ATC).
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  • 🍷Doppelskala: Dieses Wein-Alkohol-Refraktometer kann Traubensaft oder andere Flüssigkeiten testen, Brix 0–40 % und den Alkoholgehalt des Weins 0–25 % Vol in der Weinbrühung messen, wodurch wunderbarer Wein aus tollen Zuckertrauben hergestellt wird.
  • 🍷Einfach zu bedienen: Das Weinalkoholmessgerät ist einfach zu bedienen, nach der Kalibrierung nur 2 oder 3 Tropfen der Lösung, schnell zu wissen, die genauen Messwerte, schneller und einfacher zu finden, ideale Trauben für die Weinherstellung.
  • 🍷Automatische Temperaturkompensierung: Der Weinrefraktometer mit ATC-Funktion, kompensiert die Temperatur automatisch bei Änderungen der Umgebungstemperatur, ermöglicht Ihnen genaue Messwerte schneller und einfacher.
  • 🍷Genauigkeit und tragbar: Dieser hausgebrühende Weinrefraktometer mit einer höheren Messung der Brechung als andere gewöhnliche Refraktometer, unser Weinrefraktometer ist aus nicht-schmutzendem und korrosionsbeständigem Aluminium-Material, robustes Design, leicht und einfach zu tragen.
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Notimin Winzer Refraktometer Wein, 0-32% BRIX; 0-140° Öchsle; 0-27 KMW mit ATC für Wein Bier Brauen für Messung des Zuckeranteils ​(Anleitung in Deutsch)
  • Messbereich: Brix (mas Sacch): 0-32%, Oechsle: 0-140 °Oe, KMW: 0-27°, Auflösung: Brix (mas Sacch): 0.2%, Oechsle: 2.0 °Oe, KMW: 0.5°
  • Ein wichtiges Instrument zur Messung des Brix von Traubensaft. Mit einem Weinrefraktometer können Sie die Brix des Traubensaftes und damit den potenziellen Alkoholgehalt des Weines für die Herstellung von Spitzenweinen bestimmen.
  • Genaue ATC-Messung: mit der automatischen Temperaturkompensation (ATC) müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen, dass Temperaturschwankungen die Genauigkeit der Ablesung beeinträchtigen. Kalibrierung mit reinem Wasser bei 20°C mit automatischer Temperaturkompensation (ATC) zwischen 10 und 30 Grad.
  • Einfach zu bedienen: Zwei bis drei Tropfen der Probe auf das Prisma mit einer Pipette und Beobachtung mit dem Okular ergeben eine genaue Ablesung. Wir haben auch eine ausführliche Anleitung in deutscher Sprache, damit Sie genau wissen, wie man es benutzt.
  • Aluminium-Gehäusematerial, korrosions- und Verschleißfestigkeit, Kunststoff-Außengehäuse plus Polyestertasche mit Umhängeband, sehr einfach zu tragen und zu lagern.
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  • ✿Tragbar: robustes Design, kompakte Größe und leichtes Gewicht, bequem zu halten. Mit einem kompaktes und leichtes Gehäuse ist das Gerät sehr tragbar. Batterien sind nicht notwendig, so kann man jederzeit messen.
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  • ✿Einfach zu bedienen: Platzieren sie 2, 3 Tropfen der Probe auf dem Hauptprisma, schließen Sie die Platte und schauen Sie durch das Sichtfenster um den Brix-Wert abzulesen. Der Handrefraktometer mit automatischer Temperaturkompensation: 50 ° F ~ 86 ° F (10 ° C ~ 30 ° C). Es ist nicht notwendig, den vorherigen Wert zu korrigieren.
  • ✿Mehr Gesundheit: Sorgen Sie sich immer machen, zu viel Zucker zu nehmen? Es kann nicht nur den Zuckergehalt von Obst und Gemüse im Hausgarten messen, auch den Zuckergehalt von Getränken, die Sie immer trinken, messen.
  • ✿Kundendienst: Jede Produkt von uns ist durch Strenge Qualitätskontrollen, wenn es Qualitätsprobleme gibt, werden Sie eine volle Rückerstattung erhalten. Wenn Sie mit dem Produkt nicht zufrieden sind, Kontaktieren Sie sich mit uns. wir werden eine beste Lösung Ihnen bieten.
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  • Messbereich 0 ~ 80 %: Genaues Testergebnis, Konzentrationsmessbereich 0 ~ 80 %, Mindestskala 1 %
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  • Automatische Temperaturkompensation beträgt 0-30 ℃: Bei automatischer Temperaturkompensation beträgt die automatische Temperaturkompensation 0-30 ℃
  • Einfach zu bedienen und zu kalibrieren: Geben Sie 2, 3 Tropfen Probe auf das Hauptprisma, schließen Sie die Platte und schauen Sie durch das Fenster, um den Wert abzulesen
  • Testen der Alkoholkonzentration: Ein professionelles Messgerät zum Testen der Alkoholkonzentration in Spirituosen
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  • 【0-80% Messbereich】Das Alkohol Refraktometer hat einen Messbereich von 0-80% Alkoholvolumen, die Mindestgröße beträgt 1%; mit automatischer Temperaturkompensation 0 ~ 30 ° C Funktion wird Ihre Messung immer genau, unabhängig davon, wie Temperatur schwankt
  • 【Lesen ist klar】Einstellbarer Fokus, klar und leicht zu lesen. Drehen Sie das Okular, um das Handrad einzustellen, lassen Sie die blauen und weißen Linien klarstellen. Der Anteilswert der Grenzlinie ist die Konzentration der Lösung. Sehr leicht zu lesen
  • 【Einfache Bedienung】Die Verwendung von alkoholgehalt messgerät ist auch besonders einfach, und zwei oder drei Tropfen der Probe auf das Prisma mit einer Pipette und Beobachtung mit dem Okular, um den Prozentsatz der Alkoholgehalt zu erhalten; Sparen Sie viel Zeit und Energie
  • 【Umfangreiche Anwendung】Professionelle Messgeräte Test Flüssigkeitskonzentrationsflüssigkeit. Zum Beispiel Testdestillation Getränke, Whisky, Brandy, Obstmarke, Wodka, Gin, Tequila; Es ist ein unverzichtbares tragbares optisches Instrument für Barkeeper, Weinhändler, Hausbrauer und Brennereien
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  • Messbereich: Brix (Zucker): 0 - 32%, SG wort 1.000-1.130. Auflösung: Brix (Zucker): 0,2%, Automatische Temperaturkompensation (10 ℃ ~ 30 ℃).
  • Precision Measurement: Scharfe Trennlinie (blau-weiß), gute Ablesbarkeit(Tageslicht erkennbar), einstellbares Okular zur Schärfeeinstellung.
  • Bierbrauen Refraktometer 0-32 Brix 1.130 SG Zuckergehalt Messgerät für Bierwürze SG, Traubenmost
  • Einfach zu bedienen: Nehmen Sie einfach einen Tropfen oder 2 Ihrer Gebräse auf das Prisma und halten Sie den Refraktometer an das Licht, dann schauen Sie durch das Okular, um die Ablesung zu erhalten. kein Abfall!
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  • MESSBEREICH: Brix(Zucker): 0-32%,, AUFLÖSUNG: Brix(Zucker): 0.2% automatischer Temperaturkompensation (10 ℃ ~ 30 ℃) und Kalibrierungsschraube (Kalibrieren "0")
  • Einfach zu bedienen. Platzieren sie 2, 3 Tropfen der Probe auf dem Hauptprisma, schließen Sie die Platte und schauen Sie durch das Sichtfenster um den Brix-Wert abzulesen
  • Precision Measurement: Scharfe Trennlinie (blau-weiß), gute Ablesbarkeit(Tageslicht erkennbar), einstellbares Okular zur Schärfeeinstellung
  • Kalibrierung: Nullkalibrierung mit dem destillierten Wasser bei 20 ° C, automatische Temperaturkompensation zwischen 10 ° C und 30 ° C (ATC).